Eilen tuli testattua sitruunakakkua. Olin aika tyytyväinen lopputulokseen. Hyvän reseptin löysin. Maistui koko poppoolle.
Hiirulainen oli kerennyt jo käydä kakkua hakemassa ennen kuin kerkesin kuvan ottamaan. smiley




Ohje löytyi täältä hellapoliisin sivuilta

Raaka-aineet

200 g

margariinia

 

2 dl

sokeria

 

3

munaa

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 

2 tl

vaniliinisokeria

 

1

sitruunan kuori

 

2 rkl

sitruunamehua


Ohjeet

 

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat koko ajan vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lopuksi sitruunan kuori ja mehu. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 50-60 minuuttia.










Leivottiin tänään nuorimmaisen pojan kanssa pullaa. Päätin kokeilla ensimmäistä kertaa Dallaspullia. Löysinkin simppelin ohjeen "jauhot suussa" blogista :http://www.jauhotsuussa.fi/2010/07/dallaspullat.html




Tuli aika hyvän kokoisia, mutta ei meidän perheen miehet valitellut yhtään. smiley